マカロン、小麦アレルギー対応スイーツ、米粉スイーツ、希少糖スイーツ

小麦不使用のケーキ・お菓子

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小麦アレルギーのパティシエがつくる、小麦アレルギーの方のための、小麦不使用スイーツについてご紹介いたします。

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希少糖を使用したケーキ・お菓子

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「夢の糖」として近年話題になった希少糖を使用したスイーツです。希少糖のさまざまな健康効果をご紹介いたします。

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大人気!マカロン約30種類!

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ころんとした形が愛らしい、日本人好みの味に仕上げた当店オリジナルのマカロンです。約30種類と豊富なラインナップ!

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スミダのバースデーケーキ

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小麦不使用のバースデーケーキは、定番のフルーツケーキから、ちょっとオシャレなケーキまで。キャラクターケーキもできます。

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本当においしいものを健康的に食べてほしい

当店は創始者のパティシエが小麦アレルギーのケーキ屋です。「本当においしいスイーツを健康的に食べてほしい」という創業以来のコンセプトに基づいて洋菓子を創ってきました。新鮮な素材、安心、安全な食へのこだわりを持ち、自身が小麦アレルギーであることから、アレルギー対応のスイーツ作りにも励んでおります。

米粉を使用したスイーツは小麦アレルギーの方にも召し上がっていただけるように、また、卵アレルギーやその他アレルギーの方のためのお菓子も現在開発中です。

近年では、希少糖を使用したヘルシーなスイーツも手がけております。

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新着情報

2016/4/4
バースデーケーキの種類が増えました!確認・ご予約はこちらから!
2015/10/30
卵・乳・小麦不使用のバースデーケーキ(Rose Rose)ができました。Rose Roseの詳細・ご予約はこちら!
2015/10/29
秋限定の焼き菓子和栗のタルト商品紹介ページできました。
2015/10/17
バースデーケーキのカタログ掲載しました。
2015/10/09
新商品リッツ・マドレーヌ発売開始!
2015/08/01
WEBサイト全面リニューアルしました。

毎週(日)はさぬきマルシェへ出店中!詳しい日程はFACEBOOKページをcheck!